調べたところ、井上和香とほぼ同じBWHでした･･･豊満バディ。
さて今日は月曜日！
月曜日といえば･･･「店長井上厳選食材の日」だっ！！
毎週上野等の市場に行って新鮮な食材を調達。
そして調理してお出しさせていただいております！
今日は「鱈」を仕入れましたので
こんなお料理にしてみました、ババン！
「鱈の和風アクアパッツァ」
野菜に埋もれてますが、柔らかく仕上げた鱈が良いおつまみに･･･
美味しくできたのですが･･･あまりお出しできず。
毎週新鮮な食材を仕入れてお出ししておりますので、
皆様是非お越しくださいませ！！
本日はこれまでっ
Ninety.店長 井上 隆史
ＰＳ来週も海鮮系が良いかなぁ･･･是非食べに来てくださいね･･･
